出典：kikkoman.co.jp
こんにちは、リョウです。
自炊派が増える中、ランチ事情も
お弁当持参が中心になりつつ
あるようです。
そんなつもりは無かったけど…実質は節約に
女性18～69歳までの有効回答数
約15,700人から得たアンケート調査結果
をもとにランキングされた各カテゴリー
別に集計した結果が興味深いです。
あなたはどんな傾向を
読み解くでしょうか？
ちなみに一般的な傾向を
ランキングにした結果はコチラです。
食材が安かったので採用した具材
1位：煮魚
2位：中華一品料理(酢豚、ホイコーロー等)
3位：焼きそば、焼きうどん、ビーフン
4位：餃子、シューマイ、春巻き
5位：海苔
スーパーではお魚の切り身や
冷凍中華食品などは比較的お手軽に
入手可能ですよね。
調理も簡単なのでよく採用
されやすいようです。
家族の好きなメニュー・要望に応えて
1位：天ぷら
2位：お好み焼き、もんじゃ焼き、たこ焼き、チヂミ
3位：ピザ
4位：丼物
5位：ドリア、グラタン
まさかの粉物ぞろい！！！
ランチのお弁当としてお好み焼きを
リクエストするのは恐らくあのエリア
独特かと思われますが、インパクト
「大」ですｗ
冷えると美味しさ半減なので
電子レンジ必須ですね。
買い物の時に提案されたので採用
1位：手巻き、ちらし、にぎり寿司
2位：鶏のから揚げ
3位：冷奴または豆腐
4位：中華一品料理(酢豚、ホイコーロー等)
5位：とんかつ、フライ、コロッケ
他のおかずとちらし寿司なんか入ってると
ちょっと贅沢な気分になりますね。
いつも行く買い物のお店が提案してくれる
メニューは確かに気になりますよね。
それに合わせて夕食も朝ごはんも
決めてしまいがちですが…
冷蔵庫の中身や残り物を活用
1位：煮魚
2位：野菜炒め
3位：納豆
4位：野菜の煮物、和え物、お浸し、酢の物
5位：炒飯、オムライス、チキンライス
堂々の定番メニューという感じですが
要はごちゃ混ぜにして味もメインの味付けで
誤魔化す事ができるのでお手軽
かつ不満が少ない傾向にある
メニューですね。
ごく個人的にはご飯物が
好きなので炒飯やオムライス等は
頻出傾向にありますｗ
結果的に節約メニューになりがち？
以上4つの結果だけを見ると
残り物やリクエスト、沢山買うと安いから
買ったけど早めに消費したいメニュー
という傾向が見られますね。
毎日違う具材を詰めるのも
大変ですが、お魚・野菜・ご飯ものは
鉄板のような気がします。
好きなものだけを食べたいのも
分かりますがなるべくバランス良く
メニュー構成を決めたいですね。
それでは失礼します。
